PUBG (Player Unknown's Battle Grounds) cake by Bakedbyin

Sekarang tengah tranding kek dekorasi PUBG ni kan. Minggu lepas sahaja ada 2 kek dekorasi ini. Tapi satu lagi dekorasi menggunakan fondant. 

Untuk kek kali ni, customer nak pakai paper topper sahaja. Design kek jugak di beri oleh customer.  

Kek ni adalah rainbow cake dengan layer dan frosting swiss meringue buttercream. 

Sebenarnya customer ni dah pernah buat tempahan beberapa kali dengan saya. Alhamdulillah serasi kek saya dengan selera dia sekeluarga. Rata-rata sukakan swiss meringue buttercream yang saya gunakan untuk buat kek dia. Alhamdulillah.. Nanti order lagi ye Ika..  😋😋

Lego cake by Bakedbyin

Alhamdulillah.. Kek kali ni adalah untuk anak sulong kesayangan saya. 

Kebetulan kat sekolah ada majlis konvo, jadi cikgu kata nak buat sekali sambutan majlis hari jadi anak-anak bulan November & December. 

Saya pun dah lama teringin nak buat kek 2 tingkat lagi. Rasanya dah lama tak dapat tempahan kek 2 tingkat. Jadi, untuk kek hari jadi abam firas, saya buat kek 2 tingkat. 

Tingkat pertama adalah kek moist chocolate dengan chocolate ganache. Atas pula kek moist chocolate dengan swiss meringue buttercream. Frosting guna swiss meringue buttercream sebab saya lebih sukakan rasanya dari guna basic buttercream atau fresh cream. 

Dalam cake saya ada letakkan candy berwarna-warni. Jadi bila kek dipotong, candy akan melimpah keluar. Tapi sebab kelam kabut masa majlis, saya tak ambil pun gambar. Yang penting abam firas dan kawan-kawan teruja.. 

Kek ni saya hias guna lego construction beli di kedai ECO rm2.10 sahaja dan dihiasi dengan fondant lego. 

Happy 6th Birthday Abam Firas Iman.. 

Dinasour cake by Bakedbyin

Kek comel dinasour kali ni ditempah last minute. Kebetulan memang tengah santai-santai menunggu hari bersalin, saya buat jugak. Bila sudah terbiasa dan seronok buat kek, susah nak berehat sahaja di rumah.

Untuk kek dinasour ni, berperisa moist chocolate cake dengan chocolate ganache dan diluarnya menggunakan swiss meringue buttercream.

Secara personalnya, saya sukakan swiss meringue buttercream ni daripada cream lain sebab sedap. Tak muak dan lebih mudah dikendalikan. Walaupun nak buatnya agak leceh dan renyah tapi puas hati.

Kek dinasour ni dibakar penggunakan loyang segi empat saiz 7inci. 4 layer kek dan dipotong mengikut bentuk dinasour.

Pop art theme cake by Bakedbyin

Alhamdulillah. Siap juga kek yang penuh duka ni. 

Beberapa jam sebelum siap kek ni, berlaku kemalangan. Hampir-hampir sahaja saya batalkan tempahan sebab tak tahu nak hantar kek pakai apa lagi. Kedua-dua kereta dah tak boleh jalan sebab kemalangan. Aduhai.. Dugaan betul. 

Apa pun, Alhamdulillah dapat customer yang sangat-sangat memahami. Kek hantar lewat sedikit lepas uruskan pelbagai hal yang berkaitan. 

Kek ni jenis pandan yang di lapis dengan cream cheese dan disaluti dengan buttercream. Decoration daripada fondant. Bertemakan pop art yang penuh dengan warna warni yang menarik. 

Topping atas pakai paper topper sahaja mengikut design yang customer mahukan. Alhamdulillah...